Не самый эстетичный, но очень вкусный. Давно хотела именно такой «колхозненький»😂🥺😻
Для бисквита:
5 яиц комнатной температуры.
200 грамм сахара,щепотка соли.
180 грамм муки.
50 мл горячего молока.
75 гр грецких измельченных орехов.
Ст.ложка подсолнечного масла( в комментариях под предыдущим постом, советовали заменить его на несколько ложек сметаны😍).
•взбиваем яйца с сахаром до белой пышной массы, далее просеиваем муку, перемешивая лопаткой очень аккуратно, снизу вверх.
• добавляем измельченные орехи и перемешиваем , я их измельчила скалкой, чтобы не переборщить блендером.
• добавляем масло и молоко, снова перемешиваем.
Выпекаем в хорошо разогретой духовке,при 180гр , в режиме «вверх-низ» минут 35-40(ориентируйтесь по своей духовке).
Для крема:
400/500 грамм сливочного масла, комнатной температуры
2 банки варенной сгущенки.
Масло взбиваем на средней скорости до пышности , добавляем к нему сгущенку и взбиваем ещё минуту, до однородности.