Залила в тредс пост с тортами которые я заказывала и результат который мне выдали кондитеры)
Спросила в чем проблема сделать такой же высокий и узкий тортик. Оказывается просто надо сразу говорить какой диаметр нужен, ну и вес у таких тортов около 3-4 кг.
И никто мне при заказе таких нюансов не проговаривал. Все кивали что сделают как на фото, а в итоге делали стандартные торты)
Фотки тоже тут прикреплю. Первая - референс, вторая - исполнение.