Как приготовить ленивые пельмени из лаваша и фарша?

Мой обед ☺️#заметкихудеющей
Пельмени из рисовой муки не подучились )
В итоге пришлось импровизировать 💡😊Приготовила невероятно вкусные и нежные , хоть и не самые красивые ленивые пельмени 🥰

Что нам понадобится:
✨ Лаваш
✨ Фарш (у меня говяжий)
✨ Лук, много зелени, чеснок 🧄 и соль — всё это я перебила в блендере и добавила в фарш.

Дальше всё просто:
1. На лист лаваша намазываем фарш.
2. Заворачиваем в рулетик, нарезаем и отправляем на сковороду.
3. Добавляем немного воды, посыпаем зеленью и тушим мин 15 . Потом добавляем соус из греческого йогурта + вода и тушим еще 5 мин .

Получилось очень вкусно и сытно!
Подавать лучше со сметаной или греческим йогуртом и свежим салатом.