Как приготовить вкусные кукурузные лепешки по рецепту patuylaakhm?

Очень вкусные кукурузные лепешки по рецепту @patuyla_akhm

Ингредиенты:

Кефир - 1 литр

Яйцо - 2 шт

Мука - 350гр

Масло - 70 гр

Соль, сода, - 1 ч.л.

Зелёный лук - пучок

Укроп

Приготовление

Первым делом тщательно промыть зелень.

В кефир добавить соду и соль, перемешать.

Далее яйца, нашинкованную зелень и масло.

Частями добавить кукурузную муку.

Должна получиться консистенция как у сметаны.

Сковороду разогреть, смазать маслом, жарить на среднем огне, под крышкой. После того как перевернули, крышку убираем.

Готово!