Так. Я сейчас головой поеду с этой диетой. Напишите кто чем вообще питался при гсд. Можно прям меню на неделю, потому что я уже заманалась искать, что мне можно, а что нельзя.
На завтрак в основном одно и то же: яичница/омлет + 2 хлебца с сыром/ творожным сыром/паштетом/рулетом мясным + кофе со сливками. Иногда делала ленивые хачапури с ржаным лавашом (могла съесть один кусок, на большее сахар поднимался).
Обед и ужин: макароны/гречка/бурый рис (состояние аль-денте, просто недоваривала пару минут) с мясом/рыбой/птицей + тарелка овощного салата с греческим сыром
На первый перекус был фрукт с орехами, иногда кусочек горького шоколада
На второй перекус кефир
Перед сном могла выпить чай с хлебцем и сыром/паштетом
Главное перед приемом пищи сначала съесть овощей свежих, потом уже приступать к макаронам:) и перед каждым приемом пищи стакан воды
@lagerta1240, все будет хорошо! Наблюдайте главное, не спускайте это с рук ❤️ ВК и тг много групп, где есть рецепты для гсд. Если шлепнули диагноз - скорее всего с 38-39 положат под наблюдение
@lagerta1240, меню на неделю для беременной с гестационным сахарным диабетом (ГСД)
*Основные принципы:*
- Дробное питание (5–6 приемов пищи в день).
- Углеводы — только сложные (низкий гликемический индекс), порции 30–45 г за один прием.
- Белок — в каждый прием пищи (рыба, курица, индейка, творог, яйца, бобовые).
- Жиры — полезные (авокадо, орехи, оливковое масло).
- Клетчатка — овощи (не менее 400 г в день).
- Исключить сахар, белый хлеб, сладкие фрукты (виноград, бананы), фастфуд.
---
### Понедельник
- Завтрак: Омлет из 2 яиц с шампиньонами и шпинатом + 1 ломтик цельнозернового хлеба.
- Перекус: Греческий йогурт без сахара (150 г) + горсть малины.
- Обед: Запеченная куриная грудка + тушеная капуста с морковью + 3 ст. л. гречки.
- Перекус: Огурец и морковь (нарезка) + 10 миндальных орехов.
- Ужин: Лосось на пару + салат из рукколы, помидоров и авокадо (заправить оливковым маслом).
---
### Вторник
- Завтрак: Творог 5% (100 г) + 1 груша (небольшая) + корица.
- Перекус: Яйцо вкрутую + огурец.
- Обед: Индейка, запеченная с кабачками и брокколи + 3 ст. л. киноа.
- Перекус: Творожная запеканка без сахара (с яблоком и корицей).
- Ужин: Салат из отварной свеклы (небольшая порция) + запеченная телятина + стручковая фасоль.
---
### Среда
- Завтрак: Овсянка на воде (40 г хлопьев) + 1 ч. л. семян чиа + горсть черники.
- Перекус: Кефир 1% (200 мл) + 1 цельнозерновой хлебец.
- Обед: Суп из тыквы (без картофеля) + отварная говядина + салат из огурцов и зелени.
- Перекус: Авокадо (половинка) с лимонным соком.
- Ужин: Треска на гриле + брюссельская капуста + 2 ст. л. бурого риса.
---
### Четверг
- Завтрак: Смузи из шпината, кефира и половины зеленого яблока.
- Перекус: Творог с укропом и огурцом.
- Обед: Фаршированные перцы (с фаршем из индейки и булгуром) + салат из капусты.
- Перекус: Печеное яблоко с творогом и корицей.
- Ужин: Куриные котлеты на пару + тушеные овощи (цукини, морковь, цветная капуста).
### Суббота
- Завтрак: Тост из цельнозернового хлеба с авокадо и вареным яйцом.
- Перекус: Йогурт без сахара + 3 чернослива (предварительно замочить).
- Обед: Овощное рагу с курицей (кабачки, баклажаны, помидоры) + 2 ст. л. нута.
- Перекус: Салат из морской капусты.
- Ужин: Запеченная камбала + спаржа на пару + салат из рукколы.
---
### Воскресенье
- Завтрак: Сырники из творога (запеченные, без сахара) + сметана 10%.
- Перекус: Ореховый микс (грецкие, кешью) — 20 г.
- Обед: Суп-пюре из брокколи + куриная грудка-гриль + салат из редиса и зелени.
- Перекус: Стакан ряженки (без сахара).
- Ужин: Фаршированные кабачки (фарш из телятины + гречка) + салат из свежих овощей.
---
### Важные дополнения:
1. Питьевой режим: 1.5–2 л воды в день. Можно травяные чаи (ромашка, шиповник).
2. Контроль порций: Измеряйте уровень глюкозы через 1 час после еды (цель — **< 7.0 ммоль/л**).
3. Физическая активность: Прогулки 30–40 минут после еды улучшают усвоение глюкозы.
4. Запрещено: Сахар, мед, выпечка, белый рис, газировка, пакетированные соки.
Важно! Меню корректируется индивидуально с врачом или диетологом. При необходимости (если диета не снижает сахар) назначается инсулин.
@lagerta1240, но я всегда боюсь в таких как ваш случай давать примеры меню 🙈 вдруг у вас вылеты на гречку например или молочку.
Я бы вам в итоге посоветовала сходить к еще одному эндокринологу, посдавать еще пару дней кровь либо купить глюкометр и самой проверять отчего сахар поднялся тогда. Сейчас вообще удобно: знаешь продукты, которые тебе нельзя - закидываешь списком в ии и он тебе меню составляет