Как готовить для ребенка с аллергией на молоко и яйца?

Мама аллергика. Пост нытья.
У моего ребенка аллергия на белок коровьего молока ( никакой молочки, говядины. Козье/кобылье молоко туда же) и белок яйца (курицу тоже нельзя). Ну и логически, что любая еда не должна содержать эти продукты в составе. Аллерголог и педиатр уверяют, что это самые распространенные виды аллергии и встречаются очень часто у деток.
Так *ука ! Почему каждый детский рецепт по прикорму содержит эти продукты?! Все суфле, перекусы, вкусняшки… яйцо, творог/йогурт. И если молочку можно как то обойти, то без яйца либо развалится, либо его заменитель не дает нормальную консистенцию внутреннего содержания. Не исключаю, что у меня руки из попы и я просто не могу подобрать пропорции, но с обычной едой совсем проблем нет. Так хочется поработать малыша чем то разнообразным…
Ни разу не встретила рилса/поста/отдельнлй статьи: для тех у кого аллергия.
Создается впечатление, что только мы на всем свете с этим столкнулись.
(Боже, спасибо за священный православный пост, хоть по этой теме можно мало мальски найти рецепты)
А про прививки совсем молчу… как все прививки могут содержать яйцо?! Нужно постараться поставить все прививки до 1,5 лет. Хотя в случаев маленьких аллергиков им диету держать нужно до 3 лет? Вот б@ять почему?
Выговорилась… почти… хочется сказать больше матов.