Девочки, как можно приготовить филе минтая ?) первый раз буду )
Лук морковь обжарить, выложить сверху на рыбу(не мокрую) запекать со сливками.
В духовке с картошкой,луком , смешать с перцем горошком, любимыми специями и сметаной)
Либо потушить тоже в сметане и отварить рис))
@symarina, обжариваете в казане или сотейнике лук и морковь, кидаете туда рыбу, оно поджаривается, потом водичкой чуть, оно тушится