Вот что делают турецкие сериалы 😅 Приносят пользу в семью. Чечевичный суп-пюре. Оценила даже моя малоежка и этонехочуежка🙈Съела аж 2 тарелки. Теперь хочу попробовать еще что-нибудь приготовить из турецкой кухни. Делитесь рецептиками? ☺️
@britova.katerina, @lenochka_lisa, а все просто) готовлю на курином бульоне. В бульон добавляю картофель. Пока он варится промываю красную чечевицу, замачиваю водой. Делаю зажарку лук, морковь, томатная паста пару ложек, чеснок пару зубчиков, любимые специи, паприка, перец. Скидываю в бульон чечевицу, зажарку, солю. Варю еще минут 15.Чечевица быстро готовится) . Блендером вжух-вжух и готово☺️ Подавать с сухариками и сбрызнув лимонным соком. Вообще вариаций приготовления супа много. Турки добавляют перец, чтобы было остренько и мяту.