Девочки , это балдееееж , я такой вкусноты не ела еще

Пирожки картофельные с луком и яйцом:

Картофель 350гр сварить и потолочь (без соли)

Влить 200мл воды в которой варился картофель ,потолочь.

В картофельное пюре добавить 1яйцо, сахар 1ст.ложка , соль 1 ч.л. , растительное масло 2ст.л.

В миску всыпать 450гр муки и дрожжи сухие 1.5ч.л. Перемешать .

В картофель всыпать муку постепенно и замесить мягкое тесто , накрыть пленкой пищевой и оставить подниматься на 1 час .

У меня начинка лук и яйцо , но можно и яблоки думаю или любую готовую начинку …
Это очень вкусно .