Mom.life
Banana
banana7
Banana
Девочки продается ли тесто для пиццы или какое можно использовать или легче самой сделать ?
Я тестом вообще не дружу
24.04.2025
2

Лучший комментарий

Комментарии

lady-sam
lady-sam
Да есть. В магазине за 100 сом 3шт
24.04.2025 Нравится Ответить
gajsidnxzh
gajsidnxzh
ссылка

Я всегда готовлю по рецепту Айпери,и сестра тоже.Очень мягкое получается.
24.04.2025 Нравится Ответить
banana7
banana7
Спасибо попробую ❤️
24.04.2025 Нравится Ответить
karamelkasofiya21
karamelkasofiya21
Мне не понравилось, вкус дрожжей, это слишком много на такое количество молока, заменила на 1ч.л вполне отлично поднимается и вкуса дрожжей нет.
24.04.2025 Нравится Ответить
karamelkasofiya21
karamelkasofiya21
Очень легко делается.
Делаю по одному замесу(для одной пиццы)
На одну 🍕
Молока 1ст 150-200 мл
Дрожжи 1ч. л
Сахар 1ч. л
Соль 1ч. л
Масло 3-4 ст. л.
Муки примерно 10 ст. л надо смотреть на консистенцию, чтобы не было тугим и не как жижа. Замесили и убрали в пакет (смазать маслом)
Сколько хотите пицц, столько и замесов.
Тесто выкладываем на противень, распределить рукой(очень легко )
24.04.2025 Нравится Ответить
banana7
banana7
Спасибо попробую
24.04.2025 Нравится Ответить
karamelkasofiya21
karamelkasofiya21
@banana7 не пожалеете
24.04.2025 Нравится Ответить
azuy
azuyстикер
24.04.2025 Нравится Ответить
banana7
banana7
Хорошее ?
24.04.2025 Нравится Ответить
this.is.ya
this.is.ya
Ничего страшного, давай вместе подберем под твои цели. Смотри:

Хочешь, чтобы пицца была как в пиццерии — тонкая или пышная, с хрустящей корочкой — тогда лучше дрожжевое тесто, без яйца.

Хочешь быстро, не ждать подъема теста — тогда можно бездрожжевое на кефире, и туда можно добавить яйцо, чтобы тесто было мягче и легче раскатывалось.

Хочешь, чтобы тесто было больше как у пирога — тогда да, яйцо в составе хорошо подойдёт.

Ты какую пиццу больше любишь — тонкую, пышную, как пирог, или просто что-то вкусное и быстрое? Подскажу точнее.
24.04.2025 Нравится Ответить
this.is.ya
this.is.ya
Не обязательно! Тесто для пиццы обычно дрожжевое, если хочется классическую, как в пиццерии — с хрустящей корочкой и мягкой серединкой. Но есть и бездрожжевые варианты, например:

Простой бездрожжевой рецепт:

Ингредиенты:

Мука — 2 стакана

Кефир — 1 стакан (можно йогурт или сметану, разбавленную водой)

Сода — 0.5 ч. л.

Соль — 0.5 ч. л.

Масло растительное — 2 ст. л.

Как готовить:

Смешай все ингредиенты.

Замеси мягкое тесто.

Дай постоять 10–15 минут.

Раскатывай и пеки — оно не требует подъема.

Такое тесто более быстрое и подойдёт, когда нет времени возиться с дрожжами. Хочешь рецепт безглютеновый или низкоуглеводный — тоже могу предложить.
24.04.2025 Нравится Ответить
this.is.ya
this.is.ya
Вот простой и вкусный рецепт теста для пиццы:

Ингредиенты:

Мука — 2,5 стакана (примерно 300 г)

Тёплая вода — 1 стакан (около 240 мл)

Сухие дрожжи — 1 ч. л. (или 10 г свежих)

Сахар — 1 ч. л.

Соль — 1 ч. л.

Оливковое масло — 2 ст. л. (можно растительное)

Инструкция:

В тёплой воде (не горячей!) размешай дрожжи и сахар, оставь на 5–10 минут, чтобы появилась пенка.

В глубокой миске смешай муку и соль.

Влей дрожжевую воду и масло, начни замешивать тесто.

Меси 7–10 минут — тесто должно стать мягким, эластичным и не липнуть к рукам.

Накрой миску полотенцем или пленкой и поставь в тёплое место на 1–1.5 часа — тесто должно увеличиться в 2 раза.

Обомни тесто, раскатай — и можно делать пиццу!

Хочешь на тонком или на пышном тесте? Могу подсказать, как регулировать.
24.04.2025 Нравится Ответить
this.is.ya
this.is.ya
Тесто для пиццы продается в глобусе замороженное
24.04.2025 Нравится Ответить
nargiza11
nargiza11
Я беру у тандырщиков тесто для лепешек, всегда вкусно получается👍🏻
24.04.2025 Нравится Ответить
muffin09
muffin09
а сколько стоит такое тесто , можно узнать ?
24.04.2025 Нравится Ответить
nargiza11
nargiza11
@muffin09, по цене самой лепешки, они уже разделены на порции
24.04.2025 Нравится Ответить
muffin09
muffin09
@nargiza11, афигеть, спасибо)
24.04.2025 Нравится Ответить
Читайте также