Mom.life
Мария
damamery
Мария
Когда готовлю самсу пергаментная бумага жестко прилепается и из за этого самса превращается в кашу. Вчера попробовала бумагу с маслом смазать но все равно не то. Что делать?
24.04.2025
2

Лучший комментарий

lovemylife97
lovemylife97стикер
24.04.2025 Нравится Ответить
n1kka
n1kkaстикер
24.04.2025 Нравится Ответить

Комментарии

alima.k18
alima.k18
У меня на пергаменте никогда не пригорало может тонкие слишком снизу?
24.04.2025 Нравится Ответить
jandussinova
jandussinova
Bakery Lab. Бумага для Выпечки Силиконизированная, Пергамент, 50м
ссылка
Эту заказываю постоянно, хватает на долго. Реально как-то от безвыходности взяла возле дома какая была, думала бумага как бумага, оказалась просто ужасной, к ней прилипало.
24.04.2025 Нравится Ответить
love_and_loved
love_and_loved
Я беру Фрекен Бок, не прилипает вообще
24.04.2025 Нравится Ответить
salamandra-bla-bla
salamandra-bla-bla
Многоразовый нужен, не липнет
24.04.2025 Нравится Ответить
uti___puti
uti___putiстикер
24.04.2025 Нравится Ответить
damamery
damamery
Всем большое спасибо, купила то что вы сказали и самса наконец-то вышел нормальным 🥹😆 фотку выкладывать стесняюсь так как руки растут не оттуда 🥰😂
24.04.2025 Нравится Ответить
dinali2020
dinali2020
Мне тоже попадался такой пергамент пару раз. Фрекен Бок хороший, не разу не подводил.
24.04.2025 Нравится Ответить
vozhidanii01
vozhidanii01
Paclan 👍🏻
24.04.2025 Нравится Ответить
lunolikaya6
lunolikaya6
Купите силиконовый коврик, годами можно использовать, не засоряя природу пергаментом 👍💓
24.04.2025 Нравится Ответить
madina.star
madina.star
Идеальное тесто для самсы:
Рецепт для термомикса но можно и без него замесить

Самса песочная

Тесто:
200 гр масла сливочного
Мука 500 гр
5сек/ск7
2 яйца
Соль 1 ч.л
Сметана 150 гр
3 мин/тесто
24.04.2025 Нравится Ответить
b111d
b111d
Я обязательно стелю либо пергамент либо с кондовый коврик. И в начинку не добавляю масло чтобы не вытекало ничего. У меня в основном из-за того, что сок с маслом вытекает все самсушки прилипают
24.04.2025 Нравится Ответить
2maman
2mamanстикер
24.04.2025 Нравится Ответить
damamery
damamery
Спасибо 🥰
24.04.2025 Нравится Ответить
2maman
2maman
Беру селиконовый коврик и ничем не смазываю никогда Идеально отходит 👍он еще многоразовый ,помыл его и все пользуйся дальше .
24.04.2025 Нравится Ответить
zhomartova
zhomartova
паклан самый лучший
24.04.2025 Нравится Ответить
amelie_3578
amelie_3578
В фикс прайсе взяла силиконезированную бумагу👍🏼 и решилась моя проблема
24.04.2025 Нравится Ответить
mama.1984
mama.1984
Есть же много разовые коврики, которые стираешь и снова используешь
24.04.2025 Нравится Ответить
shikamaru
shikamaru
Используйте силиконовые коврики для выпечки 👌🏼
24.04.2025 Нравится Ответить
balkarkaya
balkarkaya
Паклан беру, ещё qualities вроде никогда не прилипает. Может дело в тесте,не разогрели духовку норм ?🫡
24.04.2025 Нравится Ответить
vbcc20
vbcc20
Только Паклан идеальный, остальные фирмы не очень, еда липнет к ним.
24.04.2025 Нравится Ответить
dariyuwa
dariyuwa
Паклан беру всегда, можете его прям хорошо размять, перед тем как в лист постелить. Не слетается никогда)
24.04.2025 Нравится Ответить
n1kka
n1kkaстикер
24.04.2025 Нравится Ответить
n1kka
n1kka
@ay.md, в моем случае рецепт простой, покупаем готовый полуфабрикат 😂
24.04.2025 Нравится Ответить
n1kka
n1kka
@kasssikomi, это пф, с нуля сама не делала ни разу)
24.04.2025 Нравится Ответить
madina.star
madina.star
@kasssikomi, Идеальное тесто для самсы:
Рецепт для термомикса но можно и без него замесить

Самса песочная

Тесто:
200 гр масла сливочного
Мука 500 гр
5сек/ск7
2 яйца
Соль 1 ч.л
Сметана 150 гр
3 мин/тесто
24.04.2025 Нравится Ответить
di_bnd
di_bnd
Фрекен бок беру , никогда такой проблемы не было
24.04.2025 Нравится Ответить
mom.almaty
mom.almaty
Зависит от пергаментной бумаги
24.04.2025 Нравится Ответить
nargiza08
nargiza08
Фрекен бок не подводит
24.04.2025 Нравится Ответить
cruella_kz
cruella_kz
Фрекен бок бумага
24.04.2025 Нравится Ответить
kate_rina0393
kate_rina0393
Я сверху бумагу посыпаю мукой
24.04.2025 Нравится Ответить
oktonafty_
oktonafty_
Нужна хорошая бумага, силиконизированная
24.04.2025 Нравится Ответить
tishatima
tishatima
Силиконизированную бумагу берите, она не липнет
24.04.2025 Нравится Ответить
lovemylife97
lovemylife97стикер
24.04.2025 Нравится Ответить
badekaaa
badekaaa
О я тоже паклан беру, но не в метрах, а в листах👍 один лист использую по много раз, пока совсем не иссохнет)
24.04.2025 Нравится Ответить
lovemylife97
lovemylife97
@badekaaa, да , он хороший) фрекен бок тоже норм) я и в метрах, и в листах беру, тоже ползуюсь пока он не станет совсем совсем ужасным🫣🤣
24.04.2025 Нравится Ответить
kabalek
kabalek
@badekaaa, я тоже так😅
24.04.2025 Нравится Ответить
madina.star
madina.star
Можғт тесто попробуете другое замесить по другому рецепту
24.04.2025 Нравится Ответить
damamery
damamery
Я покупаю тесто 😅
24.04.2025 Нравится Ответить
madina.star
madina.star
@damamery, Идеальное тесто для самсы:
Рецепт для термомикса но можно и без него замесить

Самса песочная

Тесто:
200 гр масла сливочного
Мука 500 гр
5сек/ск7
2 яйца
Соль 1 ч.л
Сметана 150 гр
3 мин/тесто
24.04.2025 Нравится Ответить
lovemylife97
lovemylife97
Какая у вас бумага?
24.04.2025 Нравится Ответить
Читайте также