Когда готовлю самсу пергаментная бумага жестко прилепается и из за этого самса превращается в кашу. Вчера попробовала бумагу с маслом смазать но все равно не то. Что делать?
Bakery Lab. Бумага для Выпечки Силиконизированная, Пергамент, 50м ссылка
Эту заказываю постоянно, хватает на долго. Реально как-то от безвыходности взяла возле дома какая была, думала бумага как бумага, оказалась просто ужасной, к ней прилипало.
Я обязательно стелю либо пергамент либо с кондовый коврик. И в начинку не добавляю масло чтобы не вытекало ничего. У меня в основном из-за того, что сок с маслом вытекает все самсушки прилипают