@astana1995 Алтын Орда 3. Магазин Балық. Есть и морская и речная рыба. Мы давно работаем. Третий год. В 2 гис гляньте. Есть там. @didusha инстограмм не ведет муж. Тик ток ведет частично. Я далека от бизнеса. У меня своя работа.
Из за этого страха вообще дома рыбу не готовлю и не ем нигде. В два года один раз семгу только могу приготовить которая замороженная и на стейки разрезанная
Я за последний месяц 2 раза скумбрию назад отвозила. У них в кишках тонкие белые глисты. Больше не хочу брать, надоело. А так блин сама по себе запеченная скумбрия очень вкусная (
@grm_, да, забрали, извинились. Последний раз сказали люди просто не смотрят как вы, типа за 3 года у них всего 2 случая таких было. В Сауране позавчера брала, сразу предупредила если найду то принесу на возврат.
На новый год муж принес селёдку, чтобы я ему под шубой приготовила. И вот разрезала я ее, а там много свернувшихся глистов, фууууууу, с тех пор противно от любой рыбы
@grm_ до этого случая я такого тоже никогда не встречала, или рыбу сейчас выращивают где-то в грязной воде, потому что у морской рыбы обычно не бывает паразитов из-за солено воды
Блин, как мы раньше в деревне ели рыбу, которую в речке поймали. Сушил папа и мы ели её. А сейчас тоже при покупке ковыряю, рассматриваю. Если что-то подозрительное - выкидываю. А рыба такая дорогая сейчас 😭
Я рыбу люблю. А такое увидела впервые
Как раз недавно был пост, девушка писала что боится из-за паразитов есть рыбу, но любит ее. Яещё про себя отметила, что не задумывалась о паразитах в рыбе. И вот на тебе🤣
Спасибо за фото! Судя по изображению, из скумбрии вышли *внутренности и, скорее всего, паразиты* — выглядят как длинные тонкие червячки. Это могут быть *нематоды (Anisakis)*, довольно распространённые паразиты у морской рыбы, особенно у скумбрии, сельди и трески.
🔍 *Что важно знать:*
- В сыром или плохо приготовленном виде такие паразиты могут быть *опасны для человека* (анизакидоз).
- При *хорошей термической обработке (не менее 60°C)* паразиты погибают и становятся безопасными.
- Если внешний вид вызывает отвращение — лучше *не рисковать и не употреблять рыбу в пищу*, особенно детям и беременным.
Если хочешь, я могу предложить тебе, как безопасно выбрать скумбрию в следующий раз или чем её заменить.
@jeana мы когда сельд под шубой у свекрови делала они мне сказали кишки выкидываешь и все, типа там всегда глисты бррррр... я крч сделала им салат но сама не ела😅🤣