Можно исправить
Положите сыр в тазик
Нарежьте кубиками его
Хорошо солью посыпайте его
Потом закройте тазик крышкой
И в холодильник на несколько дней
От сыра должна выйти вода
Потом эту воду залейте банку и сыр туда
Если воды мало выйдет
То остывшую кипяченую воду добавить соль
Залить в банку, и воду которая отошла от сыра тоже добавите
И сыр туда, потом взбалтайте и в холодильник