мука 250 гр
теплое молоко 100 мл
яйцо 1 шт
растопленное сливочное масло 50 г
сахар 0,5 ст. л.
соль 0,5 ч. л.
Просей муку. Смешай теплое молоко, масло, сахар, соль и яйцо. Влей жидкость в муку и меси тесто: гладкое, оно не должно липнуть к рукам.
Положи тесто в фасовку, и готовь пюрешку. Я ещё пожарила 3 луковицы и добавила в пюре.
Раздели тесто на шарики и раскатай в тонкие лепешки и обжаривай на сухой сковороде!
@july.mann это макароны)
Просто в форме шариков маленьких
Очень вкусные, хорошо форму держат, не разваливаются
С соусом прям отлично, без соусов суховаты