ПП Запеканка с вишней

❤️Творог 2 упаковки по 180 гр

(У меня были 0,5% жирности и 5%)

❤️Яйца 3 шт

❤️Мука (у меня рисовая)

❤️Сахзам (у меня Пребиосвит Сахарозаменитель Фитнес (Fit nes) 300г

ссылка

❤️Вишня замороженная 300гр

1. Вишню выложить в кастрюльку, добавить 3 мерные ложки сахзама, варить до закипания, добавить чайную ложку муки, довести до загустения.

2. Творог смешать с отделенными желтками, 2 ст.л муки и 3 мерными ложками сахзама. Можно добавить щепотку соли. Я все смешала в блендере (кроме муки)

3. Белки взбить до пиков.

4. Соединить творожную массу с белками, выложить в форму, сверху выложить вишню. Запекать при 180гр примерно пол часа, зависит от духовки.

Это очень вкусно 🤤 оставлю себе на память, может кому-то тоже пригодится :)