Какие блюда Египта удивят и покорят мамочек?

Топ 3 блюд Египта, которые стоит попробовать
1 Кошари. Конечно на вид оно совсем не аппетитно, будто месиво. На самом деле смешали несколько видов макарон, нут, чечевица и обжаренный лук. Всё это поливается изумительно-вкусным томатным соусом, чесночно-лимонным соусом и по желанию острым, перчённым соусом. Это действительно очень вкусно! И стоит оно всего 40 руб за порцию

2 Молокхия. Я пила его как суп, но местная жительница сказала , что египтяне могут косо смотреть , ведь это второе блюдо), а не первое
На вид конечно странный, по консистенции тоже), скользкая жижа. Но очень очень полезный и на вкус необычно- интересно) На фото я сама готовила.
Трава продаётся в пакетиках и дома на курином бульоне можно его приготовить.

3 Хаммам махши. Фаршированный голубь.
Да, вы конечно удивитесь, но не подумайте, что они вылавливают голубей на улице, это специально выращенные голуби с фермы. Сама я не пробовала это блюдо, но местные его очень любят. Начинка кстати рисовая, со специями .