Пюре мясное банка, пол яйца, столовая ложка без горки манки.
20 минут на пару.
Получилось очень такое уверенное суфле.
С мукой все разваливалось у меня

Детский творожок или пюре, одно яичко, мука рисовая
Яйцо взбить до пенки смешать с творого или пюре, добавить 2 ложки рисовой муки, все хорошо перемешать выложить в форму у меня силиконовая выпекаю в духовке около 15-20 минут при 150-180 градусах как поднимется выше формы и чуть подрумянится так можно вытаскивать