Проверенный любимый реуепт👌

ссылка

Вообще много её рецептов делала, классные и простые.

Песочное печенье 350г
Сливочное масло 100г
Творожный сыр 500г
Сливки 33% 170г
Сгущенка 150г
Желатин 15г
Кокосовая стружка 150г +-
Печенье раздробить со сливочным маслом смешать и выложить по форме ( пока делаете начинку его можно убрать в морозилку)
Желатин залить водой (мл 50) и в микроволновку растапливаться
Все для начинки смешиваем блендером и туда же добавляем желатин
Далее добавляем кокосовую стружку внутрь ( так что бы хватило верхушку посыпать еще) и вымешиваем уже лопаткой
Выливаем смесь в форму с печеньем посыпаем обильно стружкой сверху и в холодильник часов на 5 ( лучше на ночь)

ссылка

По этому рецепту делаю)))