@o.pavlusha остывшие, да. Ещё момент, когда желатин набух, вы его хорошо перемешайте, чтобы по максимуму растворился в сахарной пудре горячей и не забудьте лимонную кислоту. Взбивать до пены, окунуть быстро, сохнет моментально, я прям внутрь глазури окунала макушки. Ложкой долго