Пасхальная творожная масса жидкая – что делать?

Question

Мамы, нужна помощь! По ходу переварила творожную массу для пасхи (Заварная). Получилась жидкая и как зернистая немного. Все, не получится?( 
Она не кипела, я мешала постоянно, довела до 90 градусов как по рецепту

Анна · Answer

Вы сливочное масло в нее добавляли?я тоже вчера готовила заварную
Сначала была очень жидкая,поставила в холод на 2 часа,стала как густая сметана
От комочков,можно блендером пробить или через сито
 Вылила в форму, прекрасно отстоялась

Екатерина · Answer

Добавляла, всё как по рецепту. На свой риск перемешала с цукатами и залила в форму, жидкость очень активно стекает. Посмотрим утром. Вам спасибо за ответ🙏

Анна · Answer

@katikatena думаю нормально будет всё

Пасхальная творожная масса жидкая – что делать?

Комментарии