Аа нет не крем суп

Как?

@kaavgi, Грибы мелко шинкую кубиками, жарю на большом огне, чтоб весь сок сохранить.
После мелко режу лук, тоже немного поджариваю вместе с грибами.
Затем морковь пропускаю через крупную тёрку, и тоже все вместе жарю. Так же и картошку режу небольшими кубиками, и тоже немного жарю. Пока жарите можете добавить любимые ваши специи.
И после заливаю вскипяченную воду в кастрюлю. Вы можете все это делать сразу в кастрюле, не пачкая другую посуду.
Количество воды смотрите сами, если что, можете потом добавить воды. И как только суп начнёт закипать, добавляете уже всю плавленый сыр в кастрюлю, и перемешиваете пока сыр не расплавится. Закрываете крышкой и ждёте пока картофель отварится, после заливаем сливками.
Ждёте пока сливки закипят и выключаете. Потом уже добавляете мелко нарубленный укроп. И оставляете так на минут 5-10 постоять.

Количество грибов сами смотрите на своё усмотрение,но чем больше, тем насыщенней вкус
Картошка 3 средних
1 большой лук(или же 2 средних)
1 большая морковь
небольшой пучок укропа
сливки обязательно должны быть 30-33%
плавленый сыр(можно любой взять, но я использую именно грибной) если маленькая баночка то используете всю, если большая то, только больше половины

@kaavgi, даа, я его использую