Mom.life
Юлия Сергеева
yulia.sergeeva
Юлия Сергеева
🆘для глазури на куличи обязательно желатин или агар-агар подойдет? Кто разбирается?
19.04.2025
1

Лучший комментарий

Комментарии

evgesha6456
evgesha6456
Делайте швейцарскую меренгу. Это самая лучшая для куличей и ни какой агар агар не нужен
19.04.2025 Нравится Ответить
yulia.sergeeva
yulia.sergeeva
Я не уверенна в своих кулинарных способностях 😂 да и миксер у меня слабенький, еще и с 1 венчиком
19.04.2025 Нравится Ответить
evgesha_k90
evgesha_k90стикер
19.04.2025 Нравится Ответить
mur_an
mur_an
Белки+сахарная пудра+лимонный сок)
19.04.2025 Нравится Ответить
yulia.sergeeva
yulia.sergeeva
Я не уверенна что мой миксер взобьет белки, да и побаиваюсь сырого яйца, вдруг дочь захочет попробовать
19.04.2025 Нравится Ответить
malinochka_91
malinochka_91
С агар-агар еще лучше будет
19.04.2025 Нравится Ответить
yulia.sergeeva
yulia.sergeeva
@katy61, @ulyanaaaaa, мнения разделились 😂
19.04.2025 Нравится Ответить
katy61
katy61
😀 расскажите потом что получится.
19.04.2025 Нравится Ответить
yulia.sergeeva
yulia.sergeeva
@katy61, если куличи не получатся то и рассказывать нечего будет 😂
19.04.2025 Нравится Ответить
irinka333856
irinka333856
Ничего не используем , только белки и сахар
19.04.2025 Нравится Ответить
mamadanilkii
mamadanilkii
Я вообще желатином не пользуюсь, только агар-агар
Мне желатин воняет 😂
19.04.2025 Нравится Ответить
mamadanilkii
mamadanilkii
Но смотрите, его надо меньше и еще его прям кипятить надо пару минут
То есть прям заменить и сделать как в рецепте с желатином не получится, ищите рецепт с агар-агаром
19.04.2025 Нравится Ответить
yulia.sergeeva
yulia.sergeeva
А расскажите как делаете? А то у меня рецепт с желатином. Тоже самое делать получается?
19.04.2025 Нравится Ответить
yulia.sergeeva
yulia.sergeeva
@mamadanilkii, так и сделаю
19.04.2025 Нравится Ответить
ulyanaaaaa
ulyanaaaaa
Подойдёт агар-агар
19.04.2025 Нравится Ответить
katy61
katy61
Думаю агар не подойдёт. Нужен белок - желатин как раз. А агар это вроде водоросли.
19.04.2025 Нравится Ответить
Читайте также