Желатин - 6 гр
Вода - 60 гр
Сахарная пудра - 180 гр
Лимонный сок - 1 ст ложка
1. Желатин замочить в холодной воде и дать набухнуть, ~ 15-20 минут.
2. Аккуратно растопить импульсами в микроволновке, не кипятить!
3. В сахарную пудру добавить лимонный сок и распущенный желатин, взбить на высокой скорости
4. Примерно 6 минут, время зависит от мощности вашего миксера.
5. Глазурь наносите на полностью остывшие куличи, и сразу украшайте, глазурь схватывается быстро.