Как варить яйца, чтобы скорлупа легко чистилась?
Девочки, как варить эти яйца. 🥚 у меня вечно скорлупа не отдирается потом😡ваши лайфаки, делитесь.
Комментарии
Всегда берём Надеждинские, по 15шт в пачке, оно вообще не чистятся, вкусные яйца, с ярким желтком, но чтобы их почистить, на салат, например, 100 кругов Ада надо пройти
Мне кажется от яиц зависит. Всегда чистились хорошо, а вот у свекрови не чистятся так нифига, хотя делаю все одинаково. И те, и другие яйца - домашние, свежие. Может от породы куриц зависит😀
@mari27, а еще где-то читала, что зубочистки при варке кинуть в воду
После варки сразу в холодную воду👌 скорлупа за один раз целиком снимается
Я видела в стакан с водой кладут и трясут это уже готовые яйца и хорошо скорлупа отходит)
Варю 7-10 минут, а потом под ледяную воду, остывают в ней и потом отлично чистятся
С солью варила, все отлично чистится. Прям побольше
Много соли добавляю в воду и после варки сразу в ледяную. Всегда идеально чистятся😋
Вот и соль тоже всегда добавляю. Еще где то слышала уксус, тоже пробовала🤷♀️может и правда свежие были.
@annanna, @__businka__, значит мне всегда везет на свежие яйца😅
Вы когда яйцо чистите, постучали его об стол например нажмите на яйцо и покатайте по столу, чистится идеально всегда. Бабушка научила😅
@julia.mama2., да? Всегда об стол долблю😂😂😂
@julia.mama2., а ну и пофиг тогда 🤭 сделаем вид, что не знаем))
@annanna, и с2, от молодых кур
Воду подсаливаю, в ледяную воду после варки, минуты через две меняю воду на новую ледяную
@yek.ivanova, @yuliya155, @s.mir, @darina_mrn, девочки, попробую все методы. Надеюсь я их победю🤣🤣
Просто держу под проточной холодной водой минуты две , кладу для варки просто в холодную тоже воду
В кипящую воду их опускать на 10 минут. Потом в холодную
@mari27, тоже пробовала в кипящую )не лопаются
@mari27, бывают, редко, опускать аккуратно лучше, чтобы не стукались
Вот я их в холодной воде ставлю, после закипания минут 5-7 варю, потом сразу под кран холодной воды и там стоят. Все равно плохо чистятся. Прочитала в интернете что типа в кипящую воду🤔их загружать, но они же вроде лопнут так😡
Так там прикол в том как чистишь же)) я после варки их катаю, прям по столу до мелких мелких трещин,потом в воду кладу и немного болтыхаю. Суть в том,чтобы в пространство между пленкой и белком
попала вода,тогда слетает скорлупа как по маслу. Не всегда получается, да и вообще все мокро после такого,но это значительно легче чем "добывать" яйцо на сухую 😂