Как испечь краффин-кулич из слоёного теста?

🥹🥹 спасибо)

ссылка

Начинка маскарпоне со смородиной, берешь маскарпоне, туда сахарной пудры, берешь ягоды туда крахмал(чтоб не поплыли) и мажешь сначала сыр, потом ягоды. Как свернуть кулич есть в ссылке)

С пастой шоколадной так же, орехи можно любые.

С маком - мак завариваем кипятком, даем постоять минут 30. Потом мажем на тесто масло слив, сверху мак и немного сахара.

Усе)

@danilovaaa, у меня настроение попечь тоже не очень часто, да и сейчас, дабы не набирать вес, стараюсь держать себя в руках 😁 Но ваши Краффины не дают мне покоя))) особенно с маскарпоне)) а как сыр ведет себя при выпечке в духовке? Я его всегда в крем использовала, не запекала

@sweet_pro, спасибо)эти краффины многих взбудоражили 🤪

Вы самое главное хорошее тесто возьмите, и про маскарпоне, оно прекрасно ведет себя, запекается)

Даже не куда не вытекает, что не могу сказать про ягоду 🫣

Ее конечно лучше либо приварить, либо взять вяленую, если хочется прям вкусно вкусно

@sweet_pro, из маскарпоне получается нежнейшая запеканка, кстати)

Спасибо!

Если б не муж и не мама, я б даже не пробовала их делать 🫣

Вообще слышала, что куличи нельзя без настроения готовить, может на этом этапе что-то пошло не так?)

@danilovaaa, да в том то и дело, что вроде в начале была заряжена прям, все интересно было, хотелось сделать прям, а со второй партией конечно уже настроение под упало😅

🤞🏻🤞🏻🤞🏻

Нас на 3 яйца хватило 🤪

Пусть всё получится 🤞🏻🤞🏻🤞🏻

@danilovaaa, подскажите, пожалуйста, в рецепте по ссылке надо маслом мазать, а я хочу сливочным сыром с вареньем, тогда можно без масла?🫣

@alin_a21, можно, но в варенье лучше добавлять крахмал, чтобы не потекло

@danilovaaa, один со сгущенкой вареной сделала)) другой с вареньем, крахмал добавила 😘

Спина моя закатки точно не оценит😅