Начинка маскарпоне со смородиной, берешь маскарпоне, туда сахарной пудры, берешь ягоды туда крахмал(чтоб не поплыли) и мажешь сначала сыр, потом ягоды. Как свернуть кулич есть в ссылке)
С пастой шоколадной так же, орехи можно любые.
С маком - мак завариваем кипятком, даем постоять минут 30. Потом мажем на тесто масло слив, сверху мак и немного сахара.
Очень аппетитные! Я уже завела тесто бриошь на куличи, тоже эксперимент, такие пеку впервые в этом году. А ваш вариант можно испечь как-нибудь просто к чаю ☕️
@danilovaaa, у меня настроение попечь тоже не очень часто, да и сейчас, дабы не набирать вес, стараюсь держать себя в руках 😁 Но ваши Краффины не дают мне покоя))) особенно с маскарпоне)) а как сыр ведет себя при выпечке в духовке? Я его всегда в крем использовала, не запекала
@sweet_pro, спасибо)эти краффины многих взбудоражили 🤪
Вы самое главное хорошее тесто возьмите, и про маскарпоне, оно прекрасно ведет себя, запекается)
Даже не куда не вытекает, что не могу сказать про ягоду 🫣
Ее конечно лучше либо приварить, либо взять вяленую, если хочется прям вкусно вкусно
Спасибо!
Если б не муж и не мама, я б даже не пробовала их делать 🫣
Вообще слышала, что куличи нельзя без настроения готовить, может на этом этапе что-то пошло не так?)
@danilovaaa, да в том то и дело, что вроде в начале была заряжена прям, все интересно было, хотелось сделать прям, а со второй партией конечно уже настроение под упало😅