Как испечь идеальный кулич? Секреты мамочек!

@mama_mi05, @nutella.a, первый тип глазури классическая 70 грамм белка, 140 грамм сахарной пудры, щепотка соли и щепотка лимонной кислоты, сахар всыпала мелкими порциями после взбить белка до пены(в итоге взбивала минут 8 от и до), а другой вариант глазури желтоватый он готовиться из сгущенку и сухого молока( в моем варианте сгущенка кокосовая без лактозы и такое же молоко сухое) пропорции на глаз) 100 грамм сгущенки и 90 грамм сухого( если слишком густо то капельки воды)

Поделитесь рецептом глазури, уж очень она у вас аппетитная 😍