Как сделать творожную пасху без марли? Лайфхаки для мам!

На повестке дня сделать Пасху ) есть Лайфхаки ? Марли нет дома , покупала продукты по рецепту , марли там не было )))

Рецепт творожной пасхи «Три шоколада» 1

Ингредиенты (рассчитано на пасочницу среднего размера 6х12 см, высота 12 см):

творог жирностью от 9% — 500 г; 1

сливки 20% — 180 мл; 1

сахарная пудра — 80 г; 1

ванильная эссенция — 2–3 капли; 1

сливочное масло — 100 г; 1

чёрный шоколад — 50 г; 1

молочный шоколад — 50 г; 1

белый шоколад — 50 г; 1

жареный дроблёный фундук или миндаль — 1–2 ст. л.; 1

шоколадные капли — 1–2 ст. л.; 1

кокосовая стружка — 1–2 ст. л.. 1

Приготовление:

Приготовить творожную массу. Смешать творог, сливки и сахарную пудру, пробить всё погружным блендером. Должна получиться однородная масса, по виду напоминающая крем. 1

Разделить творожную массу на три примерно равные части. 1

Поломать плитки на небольшие кусочки и разложить по пиалам (каждую отдельно). Добавить по 30–35 г сливочного масла. Растопить шоколадки в микроволновке или на водяной бане, тщательно размешивая ложкой, чтобы получилась однородная и блестящая смесь. Не перегревать шоколад, иначе он может свернуться. 1

По отдельности ввести каждый вид шоколада в одну треть творожной массы. Сначала добавить белый шоколад, пробить блендером и добавить кокосовую стружку, размешать. Выложить в форму для пасхи (установить её на тарелку вверх головой, выложить влажной марлей). 1

В массу с молочным шоколадом добавить шоколадные капли. 1

В массу с горьким шоколадом положить орехи, предварительно обжаренные и измельчённые (миндаль можно не чистить, а вот фундук — чистить обязательно). Выложить третьим слоем. 1

Накрыть сверху концами марли и установить гнет. Убрать в холодильник на 8–10 часов (на ночь, а ещё лучше — на сутки). Время от времени сливать сыворотку, которая стечёт в миску. 1

Освободить от формы и снять марлю. Украсить сверху глазурью, орехами или сахарными посыпками. 1