yu_f
Юлия
Приготовила печенку, как-то ее сложно жевать. Хочу размолоть ее и сделать паштетом. Какую жидкость туда добавить тогда?
18.04.2025
Выиграй премиальные роды
Контрацепция для мам: 5 способов наслаждаться бл...
Как Pigeon сохраняет близость между мамой и малышом
Лучший комментарий
Комментарии
tno1410
Я для мягкости добавляю кислоту, либо помидорку или томатную пасту, если их нет, то чуток лимонной кислоты. Обычно помогает, если кусок не совсем плохой. Последний раз взяла печень в "чижике" - просто офигенная попалась, вообще никаких танцев не надо, божественная получилась
18.04.2025 Нравится Ответить
kate_knyazeva
Я бы еще раз про тушила ее с овощами, и залила бульоном , или водичкой , что бы сок дала , а потом уже блендерить
18.04.2025 Нравится Ответить
irina.vargo
Морковки побольше, можно масло сливочное, бульон. Печенку пробейте с вареной марковкой. Паштет сочней будет, и не будет горчить.
18.04.2025 Нравится Ответить
dashak7777777
Лук с морковкой протушить ,сливочное масло ,еще вино добавляют )
18.04.2025 Нравится Ответить
yu_f
А она и так в луке и морковке потушена 😒. Вау, вино! Вот это поворот однако, никогда не слышала 😀
18.04.2025 Нравится Ответить
lel1k
Потушите лук морковь как станут мягкими добавьте сливочное масло и печень. И блендером
18.04.2025 Нравится Ответить
nastya180921
@yu_f мягче не станет, хоть обтушитесь в молоке, сметане, масле, такая видимо печенка. А вот паштет пойдёт, блендером пробейте.
18.04.2025 Нравится Ответить
Читайте также