1 кг муки, 3 стакана молока, 6 яиц, 300-400 гр со масла или маргарина, 2 стакана сахара, 50 гр дрожжей, чуть меньше чайной ложки соли, стакан изюма/цукатов
Дрожжи распустить в теплом молоке, добавить половину муки, оставить опару, смешать яйца и сахар после того как опара увеличится в 2-3 раза добавить к опаре яйца с сахаром, добавить растопленное масло туда же остальную муку, перемешать дать подняться тесту, разложить по формам (примерно 1/3 формы) дать подняться, поставить в духовку на 160-180 градусов, выписать примерно 50 минут (зависит от размеров форм)