Как красиво покрасить яйца и испечь куличи?
Пеку куличи... последняя партия из трех осталась 🙏💫и потом красить яйца!!!
А пока потихоньку украшаю те, что остыли
Комментарии
@marisa521 глазурь из сахара+белок+ лимонный сок и все,она не трескается и очень вкусная
Дрожжевой кулич:
6 яиц,сахар 2 стакана, ванильный сахар 8 г, дрожжи сухие 11 г,молоко 500 г,мука 8 стаканов, сливочное масло 300 г,изюм, цукаты
Для опары: молоко подогреть,всыпать дрожжи, перемешать,всыпать сахар(1/2 стакана)+ 2 стакана муки,все перемешать и поставить в теплое место,чтобы тесто поднялось на 1,5-2 часа.
Когда тесто подойдёт,взбиваем яйца с ванильным сахаром+ оставшийся сахар,вливаем к подошедшей опаре+ топим сливочное масло и к тесту,вводим 6 ст муки и замешиваем тесто,убираем в теплое место на 1,5-2 часа...далее замачиваем изюм,сушим и обваливаем в муке.
Когда тесто подошло второй раз,вводим изюм,перемешиваем и раскладываем по формам (1/3 от формы),ждём 15-20 минут и в духовку на 1,5 часа при 150 градусов...
Спасибо большое! А такого количества теста на сколько куличей хватит?
@stasya.popova.88.prochorova, ого, тогда я смело могу взять половину)
На творожный кулич все продукты смешиваем,тесто по формочкам,ровняем его ложкой и в духовку при 170 градусов на 35 минут
@stasya.popova.88.prochorova, дайте рецепт и тот и тот пожалуйста 🙏🏻🌹🤩
@stasya.popova.88.prochorova это на какое количество куличей и какого диаметра?
Это правда, очень вкусно...какой аромат стоит на весь подъезд)))... Мне уже в чате дома написали,а мы знаем с какой квартиры аромат 😂🥰
Спасибо большое 🙏
Я каждый год уже много лет пеку куличи и каждый год очень стараюсь...очень люблю этот Светлый Праздник 🙏...
В глазурь я добавляю сок лимона и тогда она не трескается