600-700гр фарша
1 большая луковица
1 яйцо
2-3 куска хлеба отжать хорошенько( я беру черный вымачиваю в молоке+воде 30:70)
Чайная ложка соли
Перец по вкусу
Формирую колтеты, панируюив сухарях, на противень, сначала 20мин просто в духовке ~180-200 град(ориентируйтесь по своей) , потом подливаю воды в противень и еще 20 мин
1 большая луковица
1 яйцо
2-3 куска хлеба отжать хорошенько( я беру черный вымачиваю в молоке+воде 30:70)
Чайная ложка соли
Перец по вкусу
Формирую колтеты, панируюив сухарях, на противень, сначала 20мин просто в духовке ~180-200 град(ориентируйтесь по своей) , потом подливаю воды в противень и еще 20 мин