Как научить ребенка пользоваться приборами, если она не даёт держать её руку с ложкой и показывать? Сразу всё бросает, руку убирает.

Просто своим примером и позже начнет сама пробовать так сделать? Во сколько это примерно происходит?

Едим всегда при ней. А когда она ест, я ей в ложку набираю, творожок например, и даю. У неё самоприкорм, не даётся кормить с ложечки.