100 это не много
Если брать норму 210 + смесь

В вашем возрасте уже я уходила от ночных.
Перед сном 21 смесь и 6 утра.
Она просыпалась 1-2 я ей чай давала в гранулах разводила.
Начните с сокращения до 1 раза а потом и его .

Ничего не заменяла на воду. В 1.2 резко перешли на 1 кормление. Сначала было в 12 молоко, потом в часа 4-5 ночи молоко. Со временем как ужин стала более плотный есть и вообще днём хорошо есть, осталось кормление только в 12 часов. Я считаю это ночное. Вроде 1.5 было.
Утром вставали и ели спокойно кашу. Сейчас утром до сада до сих пор молоко стакан маленький пьет молока (смесь). Ну нужно ей так. Весит немного. Просто требуется. Днём может вообще если не в сад только 2 раза поесть как положено и один раз перекус. Если в саду, то вечером с сада фрукты и овощи только ест сырые. Всё

1. Давайте больше
2. Замените 1 кормежку на воду
3. Может ему так надо