Почему костный бульон так полезен для здоровья?

Польза костного бульона:

Он богат минералами, укрепляющими кости, и способствует нормальному функционированию иммунной системы. Бульон является отличным источником коллагена и желатина, улучшая здоровье суставов, кожи и волос. Аминокислоты улучшают здоровье волос и ногтей, могут нормализовать сон.