Рецепт шикарных и пышных оладушек из кисломолочной смеси или кефира «Агуша».
Так как мой ребенок не ест молочные продукты по причине аллергии, то я нашла применение продуктам которые мы получаем на молочной кухне.
700 мл кефира - подогреть, но не до кипения
1 ч.л. соды (когда добавите в кефир подогретый, будьте аккуратны, тк масса сильно увеличится в объеме, берите большую кастрюлю!)
2 ст. л. сахара (можно больше, кто любит послаще)
2,5 ст. муки (постепенно добавляем в наше тесто)
Тесто долго получится как густая сметана, оставим его отдохнуть на 15-20 минут, после чего можно жарить на растительном масле.
Кто попробует, обязательно напишите отзыв в комментарии) Надеюсь вам понравится❤️