Я делала творожные кексы, они кайфовые. Берешь пачку творога самого простого дешевого, туда стакан сахара, 2яйца и масла сливочного 100г растопить в микроволновке. Взбить миксером и добавить муки до консистенции густой сметаны. Взять эти бумажные формочки для кексиков, ну вы знаете, в фиксе они должны быть, и разложить туда, но не прям доверху, они чуть поднимутся. И выпекать. А украсить можно белой глазурью и посыпкой, будут типа куличики.