Нашла на просторах интернета типо пп-сырки) получилось прям кайф 🥰
@ksukevbrina "оставить желатин набухиваться" смелое решение, а вдруг он потом права качать начнёт и вести себя неадекватно 😁
А я подумала еще и забыла😆
Ингредиенты:
творог 5% брикетный 2 пач шоколад 80 гр
Ягода или джем
Греческий йогурт 100 гр ванилин 1 пак
сах зам по вкусу или сахар 2ст ложки
желатин 10 гр
Шоколад (я брала в ярче без сахара)
Для начала нужно желатин залить водой, и оставить в сторонке набухиваться.
В блендер скидываем творог, греческий йогурт, сах зам(сахар) и ванилин. Все взбиваем, далее в микроволновке растапливливаем набухший желатин, отправляем к творожной смеси и еще раз взбиваем
На водяной бане растапливаем шоколад, покрываем им любые силиконовые формочки и убираем в морозилку на 5 минут
Ягоду порезать и потушить с кукурузным крахмалом или просто берём джем
Заполняем формочки на половину творожной смесью потом ягодку(джем), и закрываем остатками массы)
А вы их потом в морозилке храните ? Не рассыпаются они из морозилки ? Просто сразу столько не съесть 😅