Проклятые щи🤣
Будет долгая история, чтобы вы прочувствовали всю мою боль.
Давно не готовила щи, решила исправить это дело. Готовлю всегда на говяжьей косточке, долго варю, получаются они у меня очень вкусные. Ну,так вот, муж поехал за мясом, магазин где обычно покупаем, был закрыт и он взял в другом. Кусок хороший,на кости, но когда начала варить оно стало вонять. Запах не тухлятиной, а другой...то ли старая корова, то ли бык не кастрированный...Короче пришлось мне всё это дело выкинуть.
Сегодня съездила в "наш" магазин, купила мясо,как надо. Долго варила, мясо вкуснейшее...готовила,как обычно. Всё вроде по фен-шую. В тарелочку налила, темный хлебушек,зеленый лучок...ммм...Нооооо, когда я начала его есть, обнаружила, что он воняет корицей. Откуда?!Как?! Добавляла соль,перец душистый, лавровый лист и петрушку в конце.Даже не представляю, как так получилось. Муж сказал, что есть леееегкий аромат, дочь ничего не чувствует, а я не могу их есть вообще.😭
Это можно как то исправить?
Чем перебить этот запах?
Варила пол дня👺