Мармелад для малышей 🍊

Понадобится формочка для мармелада. Свою я заказала на WB - арт. 244508806: Ссылка на формочку.

Этот мармелад очень быстро съедается, поэтому можно заказать даже несколько формочек. 😊

Сегодня я хочу поделиться с вами одним из вариантов приготовления мармелада.

Ингредиенты:
🍊 Апельсин - 2 крупных;
🫗 Желатин - 10 г (у меня был быстрорастворимый желатин фирмы Dr. Bakers. Его заливать не нужно, он сразу высыпается в теплую жидкость). У каждого производителя свой вариант приготовления желатина, поэтому обязательно читайте инструкцию.

🍊 Приготовление простое, хотя я раньше думала, что мармелад делается сложно.

Апельсины очищаем от кожуры и нарезаем на небольшие кусочки. Измельчаем с помощью блендера.
Через сито выжимаем сок в глубокую тарелку, а мякоть останется в сите.
Заливаем апельсиновый сок в сотейник и ставим на медленный огонь. Как только сок чуть прогреется (кипятить не нужно!), добавляем пакетик желатина и начинаем активно мешать в течение 4-5 минут. Сильно нагревать сок с быстрорастворимым желатином нельзя 🚫.

Немного остужаем и начинаем заполнять формочки жидкостью. Далее ставим в морозилку минимум на 2 часа, чтобы мармеладки хорошо отходили от силикона. Как только они хорошо схватятся, вытаскиваем мармеладки и ставим в холодильник.

Если вам понравился этот рецепт, поставьте лайк 👍 чтобы и другие мамочки смогли приготовить эту вкуснятину! 🤤

#рецептыдлядетей #рецептыдлямалышей #едадлямалыша #прикорм #прикорммалышей #самоприкорм #тарелочкидлядетей #полезнаяеда #блогмамы #мармелад #мармеладдлямалышей #мармеладдлядетей