свекровь вчера принесла такую вкусную клубнику, решила сделать из нее блинный тортик 🫶🏻
изначально думала сделать клубнику в шоколаде, но в холодильнике были тесто на блинчики и сливки 💘
Такс
Тесто на блинчики - молоко, 3 яйца, сахар и мука, все на глаз, чтоб консистенция получилась не очень густой и не слишком жидкой, в конце я добавляю раст масло, потому что люблю шелковые блинчики, вы можете по желанию не добавлять
Для крема взбила сливки + творожный сыр + немного сгущенки( можно заменить сахарной пудрой) и все 🫶🏻
обычно все взвешиваю или по стаканам делаю, но в этот раз делала, как чувствовала 😆