Кукурузный крахмал добавляете ?

@zaika.555, да

Ответила на комментарий выше 🫶🏻

Баклажан чищу , нарезаю кубиками и оставляю в воде подсоленной ,сливаю воду ,и оставляю сушится ,добавляю кукурузный крахмал и жарю на большом количестве масла ,микс салата и помидоры перемешиваю в отдельной тарелке ,добавляю тайский Чили соус ,перекладываю в плоскую тарелку и сверху баклажаны,и творожный сыр 🙈я не мастер писать рецепты 🤣🤣