Делюсь рецептами домашней шавермы: какие соусы используете вы?

23:13. Но послушаю😄

Я делаю на даче на мангале из шашлыка. И саму шаверму тож на решетке грею.

Соус всегда кетчунез🙈

Мне нравятся приправы Кнорр для шаурмы по-домашнему, по этому рецепту и делаю😁

Я сначала курицу мариную

Потом жарю

После этого уже режу

Ещё пекинская капуста, помидоры, огурцы, сыр

В соус идёт мазик, чеснок и сырный соус/цезарь/кетчуп (по настроению)

И потом уже обжариваю завернутую шавуху на сковороде

Мариную куриное филе кубиками в сухой аджике

Обжариваю на сковородке

Делаю свой соус: сметана + майонез (иногда еще + кефир), добавляю много-много чеснока, укропа, петрушка, карри, копченой паприки, ну и соль перец

Свежие томаты, маринованные огурцы, китайская капуста, баклажаны с морковью по корейски, еще добавляю помимо своего своего сырный соус))

Сочно!)

Жарю бедра в приправе, капуста и морковка, немножко придавливаю их, чтобы не очень жестко было, соус из сметаны с приправой котани для чесночного соуса, лаваш свежий и на гриль, когда гриля не было, в духовке 6 мин и готово.

Самый обожаемый соус- по две ложки сметаны и майонеза и 3 столовых ложки кефира, соль, любимые специи и чеснок. Из специй я добавляю- паприка, перец чёрный молотый и хмели сунели. Начинка по стандарту )) ну иногда миксуем, как душе угодно.

Муж готовит афигенную шаву, спасибо что напомнили!

Вчера делали) шашлык в электрошашлычнице, соус сметана майонез чеснок укроп (для нас сааамый вкусный) ну и овощи любые, огурцы помидоры капуста, в общем кто что любит

Мариную куру ( грудка или филе голени ) перец соль чеснок . Немного соевого но когда как . Соус : 4 сметаны 4 кефира 8 майонеза чеснок . Начинка :капуста обычная тонко , огурец и помидор лук .

Соус томатный беру пасату если не нет то аджику беру .

Ну и пошло поехало кладем заворачиваем жарим

Соус делаю 1 из 2.

Кетчуп+майонез+чеснок

Майонез+сметана+чеснок

Курицы запекаю в духовке, добавляю отжамканную капусту, красный лук, помидоры, соленые огурцы, курицу, лаваш обмазываю соусом и на начинку тоже добавляю

Я добавляю хмели сунели в соус (соус ваш как вы любите. Сметана майонез кетчуп. Или только сметана даже пойдет. Да хоть йогурт греческий.) и от хмели сунели получается такой восточный вкус, я для себя такое выбрала, когда перепробовала многое

Соус у меня майонез по сметаной 50/50 и чеснок. В саму шаурму добавляю филе жаренное, помидоры, соленые огурцы, жареную картошку и иногда ещё морковку по корейски. Подруга в восторге от моей шаурмы😁 нам с мужем просто вкусно)))