Рецепт карбонары с лапшой быстрого приготовления: вкусно и просто!

Наһаа астык карбонара буһарынан сиэтибит😋

Лапсата:

Гнездо от роллтон варить ровно 8 минут

Уугар мас арыыта 1 ст ложка уонна туус 1 ч ложка

Оргуйбутун кэннэ 8 шт гнездо на 4 человека тиийдэ. Лапса уутуттан 2 половник уутун уурунан биһээрин онтуккутун бүтэһиккэ туши кынарга кутаҕыт. Лапсагытын обязательно тымныы ууга сай5аан ылаарын уонна кыратык мас арыылаан буккуйан ылаарын

Основата:

Бастаан кыра мас арыытыгар 2 шт чесногу жарилыыгыт золотистай буолтун кэннэ. Бекон синньигэстик быһылла сылдьар вакуумнаммыт кыра кына кырбастанар ону кытта тэҥҥэ жариланар.

Для соуса:

Сымыыт 5 шт желтога эрэ это очень важно🤭

Пармезан сыр твердый теркалыыгыт (можно любой другой твердый сыр)

Черный перец, туус по вкусу наһаа туустаайаххыт бекон бэйэтэ туустаах курдук буолар

Сүөгэйдээбитим 1 ст ложка можно и без сметаны

Маны барытын туспа буккуйан баран барытын холбоон биһэҕит (лапсалыын бекон жариламмыт хоборлооҕор) уонна 2-3 минуты тушите били ууруммут уугутун манна эбэн биэрэҕит и тушите на медленном огне. Соуһа ууллан хойдуор диэри👍

При подаче твердый сыр теркаламмыттан тамматагыт