Если даёте молочку, то очень вкусно сделать соус из сметаны или сливок +немного горчицы (если даёте), и потушить чуть чуть. Можно даже без овощей или минимально морковка лук (мой не ест например овощные смеси ((
Сам минтай для меня как сопли 😅 но если с соусом, то ещё можно есть.
Но чаще беру хек филе, он как-то вкуснее 😅
@katagoktrjh да, верно, потушить не долго все вместе и готово. Суть именно в соусе, отвлекает от вкуса рыбы, можно чесночек ещё добавить.
Ну и что Хек что минтай, они специфичные лично для меня. Тоже не могу долго их есть. Поэтому часто меняю на скумбрию, или тунец консерву. Лук, чеснок, тунец, все пережарить до изменения цвета тунца, и ужин готов=)
Делаю полушку из овощей ( смесь мексиканская например) сверху филе + специи по вкусу + немного лимонного сока и все это в лодочку из фольги или пергамента
Запекаю 15 минут при 180
Сам минтай для меня как сопли 😅 но если с соусом, то ещё можно есть.
Но чаще беру хек филе, он как-то вкуснее 😅