Так сложилось, что я никогда не готовила большое застолье
Но намечаются крестины, будем собираться всей нашей большой семьей дома
Что обычно вы готовите в таких случаях?🙈 мне страшно🥲🔫
ссылка
Что-то из этого в духовке теперь буду делать всегда. Плюс пюре, бутерброды со шпротами, нарезка овощная/фруктовая, пару салатов.
И пошло оно все лесом…
В последний раз мудрила недавно каре из баранины с ананасами, салаты блины с мясом и грибами, и так далее, два дня с дитем не гуляла готовила на мужа д.р. Раздала салаты с собой свекрам и остальным. В итоге выслушала от свекрови что им пришлось столько всего жирного доедать…
Поэтому…
Идут все в жопу…
Отныне все полуготовое или вообще готовая доставка.
Делали крестины в сентябре, готовить заморачиваться было некогда, хотя люблю накрывать стол. Мы заказали шашлык, люля, грибы, картошку. А я приготовила нарезки, бутеры, тарталетки и закуски ✌️
У нас всегда шашлык , грибы на мангале на горячее
Пюре и картошка по деревенски запечённая
Салат один какой любите , в последнее время делаю цезарь с курицей
Соленья
Бутеры с красной рыбкой , или яйцо шпроты помидор
Фрукты
Нарезка колбаса или буженина запечённая , сыр
Овощная нарезка
Салат с хрустящими баклажанами
Салат на чипсах (креветка, кальмар, сыр, рыба, майонез)
Жульен в тарталетках
Шашлык. Картофель с укропом
Грибы на мангале в беконе с сыром
Греческий салат
Брускеты с креветкой и авокадо
Торт
На горячее плов или шашлык или все вместе (это для тех кто имеет частный дом)
Если мангала нет можно сделать мясо по французски, запечь картофель в беконе со сливкаами, фаршированные шампиньоны
Разные закуски в тарталетках, сырный рулет с курицей, рулет из лаваша с грибами и сыром или из рыбной консервы, бутерброды со шкпротвми, с красной рыбой и творожным сыром, сырная тарелка с медом и орехами, мясная тарелка, овощная
Салаты обязательно греческий или любой другой овощной, салат со свеклой «Виолетт», салат с печенью «обжорка», салат с рукколой, красной рыбой и кедровыми орехами, крабовый, «грибная полянка» , «клзел а огороде» да любые любимые салаты 2-3 вида
Вы напишите дом, квартира, есть мангал, нет, сколько взрослых, сколько детей, алкоголь будет? Какой? Если пиво, то всякие сухарики, крекеры, гренки, орешки, обязательно. Если крепкий алкоголь, то канапешки на шпажках можно, оливки, сырок, колбаска... Если прям пить будут, то не кормите десертом, иначе отравление печенькой обеспечено 😂 вот не предлагайте десерт и все. С собой можно, в алкогольном опьянении никогда! Проверено лично.
@lenets у меня нет столько посуды.докупать только .но мне она не нужна лишняя.честно это гемор у себя отмечать .потом разгребать неделю.я вот не люблю толпу дома у себя.максимум до 8чел приму.
@anastasia-sh колбаса варено-копченая , помидор лук перец грибы либо мелко нарезать либо через тёрку. Лук и помидор режу.все с мой недостаток смешиваю потом на батон и сверху сыр и в духовку, я держу пока хлеб чуть твердый станет
Готовьте всегда то что едят все,без изысков.Я по началу тоже мудрила в итоге выбрасывала половину,потому что в основном все едят одно и тоже и менять ничего не хотят 😂