Мой первый чизкейк: рецепт и фото, получилось ли вкусно?

600 грамм черники сварить в течение 5 минут, слить воду , взбить до состояния пюре блендером , пюре ввложить на дуршлаг чтоб стек сок

450 гр шоколадного печенья раздробить в блендере. Растопить 60 гр сливового масла , добавить в печенье , перемешать хорошо и распределить по форме

Разогреть духовку до 180 гр и запечь основу из печенья в течение 10 минут.

Больше фу б паку творожного сыра( 350 гр вроде)+сахар (120 гр) взбить , далее добавить 3 яйца+сметана 25% 200 гр+ чайная ложка лимонного сока+пюре из черники перемешать все вместе с творожной массой.

Потом все вылить в основу из пенья и запекать на водяной бане в течение 50 мин при 160 гр.

@juliya19., спасибо 🙏🏼 , что не поленились написать 🫶🏽

Вкусный получился, я не ожидала даже

С черникой на шоколадном печенье🤗