Домашний майонез: простой рецепт (100 г молока, 200 г масла)!

Рецепт домашнего майонеза

100г молока

200г растительного масла

Чайная ложка лимонного сока

Соль 1/2 чайной ложки

Сахар две щепотки

Горчица 2 чайные ложки

Все взбить погружным блендером

Я взбивала сразу в банке, где хранила майонез

В процессе можно добавить соль, горчицу

Если масса будет густая, добавить молока

Прекрасно подойдет для заправки салата или в качестве соуса

На фото интересно себя ведёт молоко пузырями в масле. Красиво 😍