Кстати я думала это сложно очень приготовить холодец , а нет оказалось все просто 🙃😁😄

Я варила наверное часов 5 , вы увидите как начнет отходить с копыт все , значит готово )))

Я варила так:
Говяжьи ноги (желтые надо брать )
Кусок мяса 🥩
Лук нечищенный
Морковь целая

2-3 копыта маленьких замочить почистить ,промыть , уложить в кастрюлю копыта и мяса залить кипятком , как закипит убавить и положить морковь и лук , должно вариться но не кипеть это все . Мясо убрать как сварится ,добавить соль лаврушку , разделать мясо разложить в контейнер добавить чеснок 🧄 раздавленный залить все и в холодильник .
Варила первый раз оооооочень вкусный

Не знаю уж самый вкусный или нет, но вот:отварила ноги свиные с лавровым листом и перцем горошком,слила бульон, добавила в него чеснок, соль, черный перец(все на глаз и по вашему вкусу). Распотрошила помельче мяско, по контейнерам, залила бульоном и в холодное место на застывание. Приятного аппетита 😋