Mom.life
Алина
alisha33d
Алина

Рецепт кулича с отваливающейся шапочкой: помогите найти проверенный!

Дамы , кто делает куличи, подскажите пожалуйста. В этом году хочу впервые сделать. Мне нужен рецеп шапочки, обычный, чтобы отваливалась при нарезке, я такую люблю. Но среди кучи рецептов не могу понять где тот самый. Поделитесь своими рецептами
11.04.2025

Лучший комментарий

Комментарии

narestenko
narestenko
обычная это белок и сахар. она подсохнет и как раз будет крошится) у меня бабушка так делает)
11.04.2025 Нравится Ответить
cardsmile
cardsmile
Обычный, это белок+сахарная пудра+ лимонный сок по желанию. Можно немного крахмала, будет нежнее.
11.04.2025 Нравится Ответить
alisha33d
alisha33d
Нужно это потом в духовку или само засохнет?
11.04.2025 Нравится Ответить
cardsmile
cardsmile
@alisha33d оно само застынет, быстро застывает
11.04.2025 Нравится Ответить
mamatimi0307
mamatimi0307
@alisha33d само засыхает , я тоже так делаю ещё бабушка 👵 научила .
11.04.2025 Нравится Ответить
nastay.97
nastay.97стикер
11.04.2025 Нравится Ответить
cardsmile
cardsmile
Это точно не по запросу😅
11.04.2025 Нравится Ответить
nastay.97
nastay.97
Мало ли кому-то пригодится
Интересный вариант мне показался🙃
11.04.2025 Нравится Ответить
viktoriha
viktoriha
Всегда такую делаю, безумно вкусная. Сырые белки не люблю...
11.04.2025 Нравится Ответить
nastay.97
nastay.97
ссылка
11.04.2025 Нравится Ответить
lime23
lime23
Всегда просто взбиваем белки с сахарной пудрой. До белой плотной пены.
11.04.2025 Нравится Ответить
alisha33d
alisha33d
Затвердевает?
11.04.2025 Нравится Ответить
lime23
lime23
@alisha33d, да, засыхают.
11.04.2025 Нравится Ответить
yuliya9918
yuliya9918
Белок яйца (холодные,с холодильника) взбить с сахаром,быстро быстро вилкой-желательно
11.04.2025 Нравится Ответить
alisha33d
alisha33d
Просыхает? А то я смотрела рецепты, там целую меренгу взбивают, потом слой толстый выходит
11.04.2025 Нравится Ответить
Читайте также