Как приготовить чуду с диким луком (халияр)? Подскажите рецепт!

Question

Дикий лук -Халияр, купила не удержалась, а как готовить из него чуду не знаю. Его с творогом надо перемешивать?

мадина · Answer

@miya3009, @xadidja22, @leilac, @ameli90000, @xyxlik, приготовила с творогом, но с зеленым луком мне показалось вкуснее. Ни вкуса лука, ни вкуса чеснока не было (мне говорили он чесноком немного отдает). Завтра попробую омлет пожарить с ним, еще один шанс дам😄

sultanovA · Answer

Я добавила и яйца и творог чуть, прям нежные были

мадина · Answer

@ameli90000, @xyxlik, омлет в чуду? Это что-то новое для меня

sultanovA · Answer

Да но он не совсем омлет , просто чуть яйца свёрнут и готово , выливая струёй на горячую сковородку помешивать и готово

zау · Answer

С яйцами тушит моя мама и потом как начинку в чуду

sultanovA · Answer

Тож взяла , но тааак лень с ними возиться, 
Я делаю омлет, и добавляю к , можно думаю чуть творога тоже, и все , и чуду , тесто , соль мука вода .

мадина · Answer

Особой возни не было честно сказать 😄

sultanovA · Answer

@hmadina сделала тоже сегодня

Answer

Я добавляю яйцо орехи грецские пропущенные через мясорубку , масло сливочное и соль . Очень вкусно получается . Чувствуется вкус самого халияра.

Хадиджа Абдулаева · Answer

Да, мама так делает, а некоторые просто жарят много лука и к ним в конце много яиц, и так тоже делают, точнее с луком тушат яйца

Как приготовить чуду с диким луком (халияр)? Подскажите рецепт!

Комментарии